On-line лаборатория: проектирование книги на тему "FOOD WASTE"
14 СЕНТЯБРЯ-
9 НОЯБРЯ 2026
8 НЕДЕЛЬ ЛАБОРАТОРИИ
TEEN BOOK LAB
3900 - 8700 TL
Семейная лаборатория на русском языке, через которую подросток входит в реальный издательский и социальный проект, результатом которого станет настоящая книга.
В процессе он может попробовать себя в разных ролях:
исследователь — изучает проблему пищевых отходов
переводчик — работает с русской, турецкой и французской версиями
автор — придумывает задания, тексты и иные творческие элементы
редактор и проектировщик рабочей тетради
иллюстратор / создатель инфографики
коммуникационный специалист и
pr-менеджер
и главное — учится управлять настоящим проектом с дедлайнами, распределением ролей и реальным заказчиком/результатом.
Таймлайн
Знакомство
Друг с другом. С книгой, переведенной с французского на русский язык
Турецкая адаптация
Пишем отдельную главу про то, как с этим вопросом обстоят дела в Турции
Рабочая тетрадь
Дополняем сторителлинг и научные факты практикой для семейных экспериментов
Оформление и верстка
Работаем над визуальным стилем рабочей тетради
Тестирование
Договариваемся со своими школами и проводим практические уроки по книге
Презентация
Продвижение результата работы и поиск возможностей
Юлия Разумова
Куратор Teen Book Lab
социокультурный проект-менеджер,
Master of Arts, создатель клуба Cook&Talk, эксперт по развитию сообществ и добрососедству
Юлия в 2014 году закончила факультет Управление социо-культурными проектами в Шанинке, является выпускником международной студенческой ассоциации AIESEC. В 2011 году завершила корпоративную карьеру в "голубом гиганте" и после встречи с нобелевским лауреатом Мухаммадом Юнусом последовала его совету. Он сказал, "сделай так, чтобы как можно больше молодых людей узнало о возможности стать социальным предпринимателем, открой для них это окно возможностей."
Юлия Разумова
Куратор Teen Book Lab
социокультурный проект-менеджер,
Master of Arts, создатель клуба Cook&Talk, эксперт по развитию сообществ и добрососедству
Юлия в 2014 году закончила факультет Управление социо-культурными проектами в Шанинке, является выпускником международной студенческой ассоциации AIESEC. В 2011 году завершила корпоративную карьеру в "голубом гиганте" и после встречи с нобелевским лауреатом Мухаммадом Юнусом последовала его совету. Он сказал, "сделай так, чтобы как можно больше молодых людей узнало о возможности стать социальным предпринимателем, открой для них это окно возможностей."
Программа лаборатории
14 сентября – 9 ноября 2026
  • 14 сентября, 17:00–19:00
    Погружение
    Проблема отходов, локальный контекст Турции, исследование семейных привычек, знакомство с книгой и постановка задачи.
  • 21 сентября, 17:00–19:00
    Исследование
    Что происходит с пищевыми отходами? Что происходит со вторсырьём? Что уже существует в Турции? Работа с экспертами.
  • 28 сентября, 17:00–19:00
    Адаптация и перевод
    Переводим оригинал книги Le Petit Chef на турецкий, работа с языком, культурная адаптация для турецкого читателя.
  • 5 октября, 17:00–19:00
    Рабочая тетрадь
    Добавляем практику. Придумываем задания: исследовательские, игровые, творческие, семейные.
  • 12 октября, 17:00–19:00
    Визуал
    Иллюстрации, инфографика, схемы. Создаем визуальный язык и структурные элементы для оформления рабочей тетради.
  • 19 октября, 17:00–19:00
    Авторские права
    Узнаем легальные аспекты. Ведем переговоры с издательствами, показываем промежуточный вариант. Понимаем дальнейшие шаги.
  • 26 октября, 17:00–19:00
    Редактура
    Собираем всё в единую книгу с учетом обратной связи, редактируем, проверяем задания, тестируем логику.
  • 2 ноября, 17:00–19:00
    Презентация / Практика
    Неделя, когда участники лаборатории выбирают одну главу из книги, находят площадку и проводят практическое занятие по книге для группы
  • 9 ноября, 17:00–19:00
    Рефлексия
    Собираем плоды, делимся впечатлениями, рассказываем про личный опыт проведения практики.
Какой вы получите результат
За несколько недель мы пройдём весь путь от идеи до публикации: исследование, перевод, редактуру, дизайн, иллюстрацию, создание заданий, работу с экспертами и презентацию готового продукта.
У тебя останется не просто
сертификат об окончании курса,
а реальный проект в портфолио,
над которым можно поставить своё имя.
Что вы получите после Teen Book Lab
Мы не знаем заранее, будет ли книга издана традиционным издательством или самиздатом. Но мы гарантируем, что команда доведёт проект до готового макета и публичной презентации
сертификат с конкретной ролью, которую участник выполнял в проекте
PDF-версию книги
За дополнительную стоимость можно будет заказать бумажный вариант
имя в книге в разделе
"проектная команда"
рекомендацию / отзыв от руководителя проекта
кейс в портфолио для будущего образования и трудоустройства
нетворк и это не только друзья-участники, но и эксперты
коммуникационные и презентационные навыки
на русском и турецком языке
профориентация и возможность попробовать себя в разных ролях
навык пробовать новое и жить проактивно
События неминуемо повлиявшие
на создание этой лаборатории
  • 2011
    Я была волонтером на конференции по социальным изменениям, сопровождала нобелевского лауреата и получила ценный совет.
  • 2011
    Чтобы адаптироваться в Москве и выжить в корпоративном офисе придумала клуб практики английского языка Cook&Talk.
  • 2011 / 2012
    Стала "кулинарной феей" на крупнейшей Благотворительной Ярмарке "Душевный BaZar" в Москве, учредителями которой являлись выпускники AIESEC - Евгений Горькаев и Анастасия Гулявина.
  • 2012
    Оказалась на крыльце уникального кулинарного "Театра Вкуса" и стала агентом изменений: театр был признан как "новый театр", а у Юры Макеева я научилась важности работать с семьей.
  • 2013
    Подала заявку на стипендию от фонда Прохорова и получила ее. Спустя год легализовала мое право работать в сфере культуры, закончив магистратуру.
  • 2013
    Отправилась в Берлин на Study Tour от Московской Школы Международных проектов, учрежденной Министерством культуры.
  • 2013
    В октябре я провожу Cook&Talk с Бирком Байером, который в 11 лет выступил на TEDex и посвятил лучшие годы жизни изучению проблем питания в USA.
  • 2013
    Месяцем позже Бруно в рамках своего Food Sense Tour остановился у нас и мы собрали в Telegraf DI экспромт собрание с органическими фермерами и food-предпринимателями.
  • 2014
    Study Tour в Лондон/Манчестер, а там самоорганизуемый Rope Walk Market на складах под Тауэрским мостом, район Curry Mile, Coffee Cranks Cooperative. My Life would never be the same anymore!!!
  • 2014
    Пока писала магистерскую пошла на базовый курс Импровизации и Перформанса в Школу "Искуство Быть".
  • 2016
    Открыла ИП и погрязла в бюрократии, проводила Cook&Talk очень редко, консультировала региональные проекты, являлась организатором городских фестивалей.
  • 2016
    А потом Бруно прислал книжку, которая получилась у него после Food Sense Tour и это дало старт исследовательской лаборатории, которая воплотилась в Teen Book Lab 2026.
Как принять участие?
В данную лабораторию можно попасть по личному приглашению куратора или по рекомендации экспертов. Если есть отклик, пиши о себе. Поехали!
Ты бы хотел(а), чтобы тебя в лаборатории поддержал твой родитель, участвовал вместе с тобой?
Изначально лаборатория задумана, как семейная, но если у родителей не будет достаточно любопытства нырнуть в эту историю, то это не страшно, мы организуем тебе Baddy из экспертов.
«В 2026 году я участвовал в международной подростковой команде, которая разработала рабочую тетрадь к семейной книге о пищевых отходах для турецкой аудитории. Моя роль — …»
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Форматы участия
Это будет небольшой пилотный набор — я хочу работать с группой, в которой у каждого действительно будет возможность влиять на результат.

Если вы — родитель подростка и вам кажется, что ему было бы интересно не просто пройти ещё один онлайн-курс, а стать частью настоящего проекта, оставьте заявку.

Если вы — подросток и вам интересно попробовать себя в исследовании, переводе, текстах, дизайне, иллюстрации, коммуникациях или проектной работе — расскажите о себе в форме.
Предыстория Лаборатории
  • семейный формат
    (с одним из родителей)
    $ 80 | 3900 TL
  • индивидуальное участие
    (с Buddy)
    $ 180 | 8700 TL
Что значит семейный?
Предвкушая этот вопрос...
Это значит, что родитель может на протяжении курса быть своему ребенку "сообщником", "partner in crime", поддерживать фокус, вдохновение, интересоваться процессом, а в случае если есть затык, то вместе из него выйти, вместе погуглить, вместе придумать эксперимент.

Нужно ли присоединяться к созвонам каждую неделю?
нет, это не обязательно и точно не каждую неделю, возможно в ситуациях, если ребенок вас попросит.

В чем особенно нужно поддержать?
в организации практического урока, помочь договориться со школой, например или найти другую площадку для публичного выступления (опять же если ребенок вас попросит об этом).

Если такой возможности нет, то мы подберем Buddy каждому участнику на индивидуальном тарифе.
уфф, ну тогда ладно, запишите нас
Поделись с друзьями!
если ты чувствуешь, что эта лаборатория заинтересует твоего друга
Контакты
yulia.razumova@gmail.com
+90 506 863 8619
Made on
Tilda